Badanie nad oceną wpływu diety Anallergenic Royal Canin u psów z rozpoznanym atopowym zapaleniem skóry i/lub alergią pokarmową na występowanie objawów dermatologicznych

Opublikowane w 2010 roku i uaktualnione w 2015 roku zalecenia Międzynarodowego Komitetu do Spraw Chorób Alergicznych Zwierząt (ICADA) zwracają uwagę na fakt, że alergia pokarmowa (znana również jako niepożądane reakcje na pokarm) jest rozpoznaniem wyłącznie etiologicznym. Najczęstsze objawy mają postać uogólnionego świądu sine materia. Częste są również nawracające zapalenia zewnętrznego przewodu słuchowego oraz zapalenia skóry przestrzeni międzypalcowych. Dodatkowo takim objawom mogą towarzyszyć objawy żołądkowo-jelitowe. ICADA przedstawił również koncepcję, że alergie pokarmowe mogą manifestować się jako atopowe zapalenie skóry, innymi słowy – składniki pokarmowe mogą powodować nawroty i zaostrzenia atopowego zapalenia skóry u psów uczulonych na takie alergeny (1).

Niektórzy badacze uważają wręcz, że atopowe zapalenie skóry u psów należy traktować wyłącznie jako rozpoznanie kliniczne, a może być ono wywołane zarówno uczuleniami na alergeny środowiskowe, jak i pokarmowe. Stąd pojawiła się propozycja, aby nazywać „klasyczne” zapalenie skóry wywołane uczuleniem na alergeny środowiskowe atopowym zapaleniem skóry sensu stricto, natomiast AZS wywołany uczuleniem na alergeny pokarmowe określać jako atopowe zapalenie skóry sensu largo (3).

W praktyce klinicznej alergia pokarmowa u niektórych psów może przebiegać identycznie jak atopowe zapalenie skóry, jednak nie każdy pies z alergią pokarmową będzie cierpiał na AZS. Dlatego ICADA zaleca, by u każdego psa z niesezonowym świądem lub/i atopowym zapaleniem skóry zastosować jedną lub więcej próbę eliminacyjno-prowokacyjną (dietę eliminacyjną) w celu oceny, czy składniki pokarmowe mogą być przyczyną nawrotów zmian. Dieta eliminacyjna polega na podawaniu zwierzęciu pokarmu, którego nigdy ono nie jadło (2). Dieta taka może być przygotowywana przez właściciela, jednak nastręcza to wielu trudności związanych z pozyskaniem nowego źródła białka oraz z odpowiednim zbilansowaniem diety. Dlatego najczęściej do diety eliminacy...